Для рассчета мольной концентрации сахарозы и воды в растворе с массовой долей сахарозы 30% нужно знать молярную массу сахарозы (342.3 г/моль) и воды (18.015 г/моль).
Давайте предположим, у нас есть 100 г раствора, тогда масса сахарозы в нем будет 30 г, а масса воды будет 70 г.
Далее, найдем количество вещества каждого компонента:
Для рассчета мольной концентрации сахарозы и воды в растворе с массовой долей сахарозы 30% нужно знать молярную массу сахарозы (342.3 г/моль) и воды (18.015 г/моль).
Давайте предположим, у нас есть 100 г раствора, тогда масса сахарозы в нем будет 30 г, а масса воды будет 70 г.
Далее, найдем количество вещества каждого компонента:
Мольная концентрация сахарозы:
n(сахароза) = m(сахароза) / M(сахароза) = 30 г / 342.3 г/моль ≈ 0.088 моль
Мольная концентрация воды:
n(вода) = m(вода) / M(вода) = 70 г / 18.015 г/моль ≈ 3.885 моль
Таким образом, мольная концентрация сахарозы в растворе составляет приблизительно 0.088 моль, а мольная концентрация воды – 3.885 моль.