Составляем уравнение по соотношению объемов:
2СхHyOz+7O2=6CO2+8H2O
Сразу определяем x=6/2=3; y=8*2/2=8.
А теперь считаем кислород. Справа 6*2+8*1=20 атомов, а слева 2*z+7*2=2*z+14 атомов. 2*z+14=20; 2*z=6. Значит, z=3.
Вот и формула - С3H8O3.