Напишите формулу трипептида Phe–Glu–Ile и определите его изоэлетрическую точку.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Phe–Glu–Ile

Изоэлетрическая точка (pI) для трипептида может быть рассчитана следующим образом:

Найдем средние значения pKa для каждой аминокислоты:

Phe (фенилаланин): pKa(α-COOH) = 2.2, pKa(α-NH3+) = 9.3Glu (глутаминовая кислота): pKa(α-COOH) = 2.2, pKa(α-NH3+) = 9.7, pKa(side chain) = 4.3Ile (изолейцин): pKa(α-COOH) = 2.4, pKa(α-NH3+) = 9.6

Сложим все значения pKa для каждой заряженной группы и разделим на количество заряженных групп:

pKaNH₃⁺ = (9.3 + 9.7 + 9.6) / 3 = 9.53pKaCOO⁻ = (2.2 + 2.2 + 2.4) / 3 = 2.27

Таким образом, изоэлетрическая точка для трипептида Phe–Glu–Ile составляет примерно 5.90.