Задача по химии. Массовая доля целлюлозы в древесина равна 50%. Какая масса спирта может быть получена при брожении глюкозы, которая образуется при гидролизе древесных опилок массой 10%? Выход этанола из-за производственных потерь составляет 70%.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для решения этой задачи, нам необходимо рассмотреть процесс разложения древесины на целлюлозу и далее на глюкозу, а затем получения спирта (этанола) при брожении глюкозы.

У нас дано, что в древесине содержится 50% целлюлозы. Поэтому 100 г древесины содержит 50 г целлюлозы.

При гидролизе древесных опилок массой 10% мы получим глюкозу, массовая доля которой равна 10%. Это значит, что 100 г древесины содержит 10 г глюкозы.

Теперь рассчитаем, сколько массы спирта (этанола) можно получить из 10 г глюкозы. Учитывая, что выход этанола из-за производственных потерь составляет 70%, то из 10 г глюкозы получим 70% этанола, т.е. 7 г этанола.

Итак, из 100 г древесины массой 50% целлюлозы можем получить 7 г этанола.