Молоко разбавляли водой а чтобы прозрачность его не увеличилась добавляли крахмал.Как распознать фальсификацию?

13 Июл 2021 в 19:40
49 +3
0
Ответы
1

Существует несколько способов распознать фальсификацию молока, разбавленного водой и с добавлением крахмала:

Проверьте запах молока. Натуральное молоко имеет свежий, слегка сладковатый запах. Если молоко имеет неприятный запах или запах клея, это может указывать на наличие крахмала.

Проведите тест на прозрачность. Налейте небольшое количество молока в прозрачный стакан и посмотрите на его цвет и прозрачность. Натуральное молоко должно быть молочно-белым и немного мутным. Если молоко слишком прозрачное или имеет неправильный цвет, это может быть признаком фальсификации.

Проверьте коагуляцию молока. Добавьте немного йода в молоко. Если молоко становится голубым или черным, это может указывать на наличие крахмала.

Проведите тест на содержание жира. Натуральное молоко содержит определенное количество жира, которое можно определить с помощью лабораторного анализа. Если содержание жира в молоке намного ниже обычного, это может быть признаком разбавления молока водой.

Если у вас есть подозрения на фальсификацию молока, рекомендуется обратиться к специалистам для проведения анализа.

17 Апр в 14:38
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 90 246 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир