Оптическая активность веществ. Является ли достаточным условием наличие асимметричного атома углерода в молекуле для проявления оптической активности (вращения плоскополяризованного света)?
Нет, наличие асимметричного атома углерода в молекуле не является единственным условием для проявления оптической активности. Для того чтобы молекула была оптически активной, необходимо, чтобы она не обладала ни вертикальной, ни горизонтальной плоскостями симметрии, то есть ее структура должна быть хиральной. Например, молекулы со сложными трехмерными структурами, такие как аминокислоты или сахара, могут быть оптически активными даже без наличия асимметричного атома углерода.
Нет, наличие асимметричного атома углерода в молекуле не является единственным условием для проявления оптической активности. Для того чтобы молекула была оптически активной, необходимо, чтобы она не обладала ни вертикальной, ни горизонтальной плоскостями симметрии, то есть ее структура должна быть хиральной. Например, молекулы со сложными трехмерными структурами, такие как аминокислоты или сахара, могут быть оптически активными даже без наличия асимметричного атома углерода.