При гидролизе белков образуются аминокислоты. В процессе гидролиза белков их молекулы разрушаются под действием воды и ферментов, что приводит к образованию отдельных аминокислот.
При гидролизе белков образуются аминокислоты. В процессе гидролиза белков их молекулы разрушаются под действием воды и ферментов, что приводит к образованию отдельных аминокислот.