Для расчета температуры замерзания 12% водного раствора сахара С12H22O11, мы можем использовать формулу:
Δt = Kf * m
где Δt - изменение температуры, Kf - криоскопическая константа (1,86° для воды), m - моляльность раствора.
Для начала найдем моляльность раствора, выразив ее как количество молей сахара на килограмм растворителя:
12% раствора означает, что в 100 гр раствора содержится 12 гр сахара.
Молярная масса сахара (С12H22O11) = 342 г/моль
Таким образом, количество молей сахара в 100 гр раствора = 12 г / 342 г/моль = 0,035 моль
Масса раствора = масса воды + масса сахара = 100 г + 12 г = 112 г
Моляльность раствора = количество молей / масса раствора (в кг) = 0,035 моль / 0,112 кг = 0,312 моль/кг
Теперь можем подставить все значения в формулу:
Δt = 1,86 * 0,312 = 0,58152°
Температура замерзания раствора будет на 0,58152° ниже точки замерзания чистой воды.
Для расчета температуры замерзания 12% водного раствора сахара С12H22O11, мы можем использовать формулу:
Δt = Kf * m
где Δt - изменение температуры, Kf - криоскопическая константа (1,86° для воды), m - моляльность раствора.
Для начала найдем моляльность раствора, выразив ее как количество молей сахара на килограмм растворителя:
12% раствора означает, что в 100 гр раствора содержится 12 гр сахара.
Молярная масса сахара (С12H22O11) = 342 г/моль
Таким образом, количество молей сахара в 100 гр раствора = 12 г / 342 г/моль = 0,035 моль
Масса раствора = масса воды + масса сахара = 100 г + 12 г = 112 г
Моляльность раствора = количество молей / масса раствора (в кг) = 0,035 моль / 0,112 кг = 0,312 моль/кг
Теперь можем подставить все значения в формулу:
Δt = 1,86 * 0,312 = 0,58152°
Температура замерзания раствора будет на 0,58152° ниже точки замерзания чистой воды.