ДНП (динамическое напряжение поверхности) зависит от концентрации раствора и его поверхностного натяжения. Чем меньше динамическое напряжение поверхности, тем лучше вещество растворяется.
Так как сахароза (C12H22O11) является немионным веществом, ее ДНП будет наименьшим над раствором с сахарозой. Над раствором воды (H2O), где ДНП равен 72 мн/м, ДНП сахарозы будет меньше.
Для подтверждения расчетами находим ДНП для всех растворов:
а) 0,2 моль/л Cu(NO3)2. ДНП для ионных веществ примерно равно 45 мн/м. б) 0,5 моль/л NaNO3. ДНП для ионных веществ примерно равно 45 мн/м. в) 0,2 моль/л сахарозы C12H22O11. Для немионных веществ ДНП меньше, чем для ионных, примерно около 35 мн/м. г) H2O. ДНП воды равно 72 мн/м.
Таким образом, наименьшим будет ДНП над раствором сахарозы (вариант в).
ДНП (динамическое напряжение поверхности) зависит от концентрации раствора и его поверхностного натяжения. Чем меньше динамическое напряжение поверхности, тем лучше вещество растворяется.
Так как сахароза (C12H22O11) является немионным веществом, ее ДНП будет наименьшим над раствором с сахарозой. Над раствором воды (H2O), где ДНП равен 72 мн/м, ДНП сахарозы будет меньше.
Для подтверждения расчетами находим ДНП для всех растворов:
а) 0,2 моль/л Cu(NO3)2. ДНП для ионных веществ примерно равно 45 мн/м.
б) 0,5 моль/л NaNO3. ДНП для ионных веществ примерно равно 45 мн/м.
в) 0,2 моль/л сахарозы C12H22O11. Для немионных веществ ДНП меньше, чем для ионных, примерно около 35 мн/м.
г) H2O. ДНП воды равно 72 мн/м.
Таким образом, наименьшим будет ДНП над раствором сахарозы (вариант в).