Какая масса жира, содержащего 81% тристеарата глицерина, нужна для 2-стадийного синтеза 45,4г нитроглицерина Какая масса жира, содержащего 81% тристеарата глицерина, нужна для 2-стадийного синтеза 45,4г нитроглицерина, если выход равен 100% на всех стадиях?
Для синтеза нитроглицерина из глицерина и ядерной кислоты используется реакция нитрации. Нитрацией глицерина получается тристеарат глицерина.
Уравнение реакции:
3C3H5O3(OH)3 + HNO3 -> C3H5O8 + 3H2O
Молярная масса глицерина (C3H5O3(OH)3) = 92,094 г/моль
Молярная масса нитроглицерина (C3H5O8) = 227,088 г/моль
Масса нитроглицерина, которую нужно получить - 45,4 г.
Масса глицерина:
m(C3H5O3(OH)3) = m(C3H5O8) MM(C3H5O3(OH)3) / MM(C3H5O8) = 45,4 г 92,094 г/моль / 227,088 г/моль ≈ 18,42 г
Теперь найдем массу тристеарата глицерина, содержащего 81% тристеарата глицерина:
m(тристеарата глицерина) = m(C3H5O3(OH)3) / 0,81 = 18,42 г / 0,81 ≈ 22,78 г
Следовательно, для синтеза 45,4 г нитроглицерина потребуется около 22,78 г жира, содержащего 81% тристеарата глицерина.