Какие катализаторы при брожение глюкозы Есть ли какие нибудь катализаторы, которые ускоряют реакцию брожения глюкозы в спирт и углекислый газ, конечно понятно что дрожжи, но есть ещё что-то типо Al2O3, ZnO и т д
Да, помимо дрожжей, для катализации процесса брожения глюкозы могут использоваться различные металлические катализаторы, такие как платина (Pt), палладий (Pd), золото (Au), серебро (Ag), никель (Ni) и медь (Cu). Также могут применяться оксиды металлов, такие как оксид алюминия (Al2O3), оксид цинка (ZnO) и другие. Эти катализаторы помогают ускорить реакцию брожения и повысить выход спирта и углекислого газа.
Да, помимо дрожжей, для катализации процесса брожения глюкозы могут использоваться различные металлические катализаторы, такие как платина (Pt), палладий (Pd), золото (Au), серебро (Ag), никель (Ni) и медь (Cu). Также могут применяться оксиды металлов, такие как оксид алюминия (Al2O3), оксид цинка (ZnO) и другие. Эти катализаторы помогают ускорить реакцию брожения и повысить выход спирта и углекислого газа.