Моносахариды углеводы задачи по химии 1)рассчитать объем кислорода, выделяющегося при образовании 1 кг глюкозы (746,7 л) в процессе фотосинтеза
2) рассчитать массу глюкозы и объем выделившегося оксида углерода (IV), если при брожении глюкозы получается 345 г этилового спирта (625 г, 168 л)

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

1) C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
По уравнению реакции видно, что на каждую молекулу глюкозы выделяется 6 молекул кислорода.

1 кг глюкозы = 1000 г / 180 г/моль = 5,56 моль глюкозы
Объем кислорода = 5,56 моль глюкозы 6 = 33,36 моль
Объем кислорода = 33,36 моль 22,4 л/моль = 746,7 л

Таким образом, при образовании 1 кг глюкозы выделяется 746,7 л кислорода.

2) C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46 г/моль
Масса этанола = 345 г
Количество моль этанола = 345 г / 46 г/моль = 7,5 моль этанола

По уравнению реакции видно, что на каждую молекулу глюкозы образуется 2 молекулы этанола и 2 молекулы углекислого газа.

Количество моль глюкозы = 7,5 моль этанола / 2 = 3,75 моль глюкозы
Масса глюкозы = 3,75 моль * 180 г/моль = 675 г

Объем углекислого газа = 7,5 моль этанола 2 = 15 моль
Объем углекислого газа = 15 моль 22,4 л/моль = 336 л

Таким образом, при брожении глюкозы образуется 675 г глюкозы и выделяется 336 л углекислого газа.