Какие жидкости смешиваются, а какие - нет? (И почему)

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Жидкости могут смешиваться друг с другом, если они имеют совместимые химические свойства и составы. Например, вода и этиловый спирт хорошо смешиваются, поскольку они оба являются полярными соединениями. С другой стороны, вода и масло не смешиваются из-за их различной полярности и свойств.

Также важным фактором при смешивании жидкостей является их растворимость друг в друге. Например, сахар и вода хорошо смешиваются, поскольку сахар легко растворяется в воде. В то же время, масло и вода остаются раздельными слоями из-за их низкой растворимости друг в друге.

Итак, жидкости смешиваются в зависимости от их химического состава, свойств и растворимости, в то время как некоторые жидкости остаются неразбавленными из-за своей взаимной нерастворимости.