Почему если я добавлю в смесь из спирта и воды, пропорции 50/50. Почему если я добавлю в смесь из спирта и воды, пропорции 50/50, оливковое масло, оно образует пузырь, который не будет тонуть в воде?

20 Сен 2023 в 19:40
12 +1
0
Ответы
1

Это происходит из-за того, что оливковое масло менее плотное, чем вода и спирт. Если вы добавите оливковое масло в смесь из спирта и воды, оно образует эмульсию, то есть мелкие капли масла равномерно распределяются в водно-спиртовой смеси. Эти капли образуют пузырьки, которые из-за своей низкой плотности не тонут в воде и всплывают на поверхность.

16 Апр в 15:59
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Бесплатные доработки
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Название заказа не должно быть пустым
Введите email
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 90 211 авторам
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Прямой эфир