Выпаривание поваренной соли (NaCl) из ее водного раствора представляет собой процесс, при котором вода испаряется, оставляя соль. Химически это можно представить следующим образом:
Водный раствор поваренной соли содержит ионы натрия (Na⁺) и хлора (Cl⁻) в воде (H₂O):
Выпаривание поваренной соли (NaCl) из ее водного раствора представляет собой процесс, при котором вода испаряется, оставляя соль. Химически это можно представить следующим образом:
Водный раствор поваренной соли содержит ионы натрия (Na⁺) и хлора (Cl⁻) в воде (H₂O):
[\text{NaCl} \, (\text{водный раствор}) \rightarrow \text{Na}^+ (aq) + \text{Cl}^- (aq)]
При выпаривании воды вы отделяете воду от соли:
[\text{H}_2\text{O} (l) \rightarrow \text{H}_2\text{O} (g)]
В результате остаются кристаллы поваренной соли:
[\text{Na}^+ (aq) + \text{Cl}^- (aq) \rightarrow \text{NaCl} (s)]
Таким образом, можно обобщить процесс следующим образом:
[\text{NaCl} (aq) + \text{H}_2\text{O} (l) \rightarrow \text{NaCl} (s) + \text{H}_2\text{O} (g) \, (\text{вода испаряется})]
В этом уравнении мы показали, что водный раствор соли, после удаления воды, превращается в твёрдую соль.