Почему срез яблока темнеет? Только не говорите про железо — это бред
Почему срез яблока темнеет? Только не говорите про железо — это бред
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Когда срез яблока темнеет, это происходит из-за процесса окисления. Когда мякоть фрукта высушивается и взаимодействует с кислородом из воздуха, происходит окисление ферментов и других органических веществ в яблоке. Это приводит к изменению цвета в результате образования окислов и других химических соединений.