Многоатомные спирты. Способы получения: окисление алкенов, гидролиз эпоксидов, синтез глицерина из пропена. Химические свойства: кислотные свойства, реакции этерификации, замещение гидроксильной группы, реакции дегидратации, реакции окисления. Применение.
Пожалуйста срочно

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Многоатомные спирты - это органические соединения, содержащие более одной гидроксильной (-OH) группы. К ним относятся, например, глицерин (трехатомный спирт) и сорбит (шестатомный спирт).

Способы получения многоатомных спиртов:

Окисление алкенов: например, этилен может быть окислен до этиленгликоля.Гидролиз эпоксидов: эпоксиды могут гидролизоваться в присутствии кислоты или щелочи, образуя многоатомные спирты.Синтез глицерина из пропена: глицерин может быть получен сначала из пропена путем гидроформилирования и дальнейшей превращения в многоатомный спирт.

Химические свойства многоатомных спиртов включают в себя:

Кислотные свойства: многоатомные спирты могут выступать в качестве кислот в реакциях с щелочью.Реакции этерификации: спирты могут реагировать с кислотами, образуя эфиры.Замещение гидроксильной группы: гидроксильная группа спирта может быть заменена другой функциональной группой.Реакции дегидратации: многоатомные спирты могут подвергаться дегидратации до образования двойной связи.Реакции окисления: спирты могут быть окислены до карбонильных соединений при воздействии окислителей.

Применение многоатомных спиртов включает использование их в различных отраслях промышленности. Например, глицерин используется в производстве косметики, медицине, пищевой промышленности и других областях. Сорбит также широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности.