Белок с пространственной структурой в виде спирали называется альфа-спиральным белком. Эта структура образуется благодаря взаимодействию полипептидных цепей, которые образуют спиральные пролин-глициновые повороты. В результате такого взаимодействия образуется стабильная спиральная структура белка.
Белок с пространственной структурой в виде спирали называется альфа-спиральным белком. Эта структура образуется благодаря взаимодействию полипептидных цепей, которые образуют спиральные пролин-глициновые повороты. В результате такого взаимодействия образуется стабильная спиральная структура белка.