Почему глицин сладковатый на вкус?
Почему глицин сладковатый на вкус?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Глицин имеет сладкий вкус из-за его способности стимулировать определенные рецепторы на языке, которые обычно реагируют на сладкие вещества. Это происходит из-за химической структуры глицина, которая имеет сходство с некоторыми сладкими веществами. Таким образом, глицин обладает сладковатым вкусом, хотя не является сладким веществом.