Да, обычно в горячей еде содержится больше энергетической ценности, потому что процесс приготовления пищи может изменить её структуру, что делает пищу более доступной для усвоения организмом. Кроме того, некоторые продукты могут поглощать воду или жиры в процессе нагревания, что увеличивает калорийность блюда. Однако это не всегда так, и все зависит от конкретных продуктов и методов приготовления.
Да, обычно в горячей еде содержится больше энергетической ценности, потому что процесс приготовления пищи может изменить её структуру, что делает пищу более доступной для усвоения организмом. Кроме того, некоторые продукты могут поглощать воду или жиры в процессе нагревания, что увеличивает калорийность блюда. Однако это не всегда так, и все зависит от конкретных продуктов и методов приготовления.