Коллоидная химия изучает свойства и поведение коллоидных систем, которые представляют собой дисперсные системы, в которых одна фаза (коллоидная) находится в дисперсии в другой фазе (диспергирующей). Коллоидная химия исследует взаимодействие и структуру коллоидных систем, их свойства, стабильность, методы синтеза и модификации, а также их применение в различных областях, таких как фармацевтика, пищевая промышленность, косметология, материаловедение и др.
Коллоидная химия изучает свойства и поведение коллоидных систем, которые представляют собой дисперсные системы, в которых одна фаза (коллоидная) находится в дисперсии в другой фазе (диспергирующей). Коллоидная химия исследует взаимодействие и структуру коллоидных систем, их свойства, стабильность, методы синтеза и модификации, а также их применение в различных областях, таких как фармацевтика, пищевая промышленность, косметология, материаловедение и др.