Энергетическая функция: жиры являются важным источником энергии для организма. Они поступают в клетки, где происходит их расщепление и превращение в ATP – основной энергетический ресурс клеток.
Структурная функция: жиры составляют часть клеточных мембран и играют важную роль в сохранении их целостности. Они также являются составной частью мили и липопротеинов, необходимых для транспортировки жирорастворимых веществ через организм.
Терморегуляция: жиры играют важную роль в терморегуляции организма, обеспечивая сохранение постоянной температуры тела.
Защитная функция: жиры служат запасом энергии для организма в периоды голодания. Они также играют роль в защите внутренних органов, а также в образовании защитного слоя на нервных окончаниях.
Регуляторная функция: некоторые жиры, такие как жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, являются необходимыми для регулирования работы различных систем организма, в том числе иммунной и нервной системы.
Энергетическая функция: жиры являются важным источником энергии для организма. Они поступают в клетки, где происходит их расщепление и превращение в ATP – основной энергетический ресурс клеток.
Структурная функция: жиры составляют часть клеточных мембран и играют важную роль в сохранении их целостности. Они также являются составной частью мили и липопротеинов, необходимых для транспортировки жирорастворимых веществ через организм.
Терморегуляция: жиры играют важную роль в терморегуляции организма, обеспечивая сохранение постоянной температуры тела.
Защитная функция: жиры служат запасом энергии для организма в периоды голодания. Они также играют роль в защите внутренних органов, а также в образовании защитного слоя на нервных окончаниях.
Регуляторная функция: некоторые жиры, такие как жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, являются необходимыми для регулирования работы различных систем организма, в том числе иммунной и нервной системы.