Нет, шоколад не должен гореть, так как он содержит масло какао и какао масло имеет достаточно низкую температуру плавления, что может вызвать его плавление или сгорание при высокой температуре. Горение шоколада может произойти при нагревании до очень высоких температур, что может быть опасно и привести к образованию вредных веществ. Поэтому гореть шоколад не должен.