C3H5(OH)3 + CH3COOH -> C5H8O4 + H2O
Или в более подробном виде:
Где глицерин (C3H5(OH)3) реагирует с уксусной кислотой (CH3COOH) и образует ацетилглицерина (C5H8O4) и воду (H2O).
C3H5(OH)3 + CH3COOH -> C5H8O4 + H2O
Или в более подробном виде:
C3H5(OH)3 + CH3COOH -> C5H8O4 + H2O
Где глицерин (C3H5(OH)3) реагирует с уксусной кислотой (CH3COOH) и образует ацетилглицерина (C5H8O4) и воду (H2O).