Крохмаль - глюкоза - етанол - x - етанова кислота - натрій ацетат
Крохмаль - глюкоза - етанол - x - етанова кислота - натрій ацетат
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Послідовність хімічних перетворень для отримання натрію ацетату з крохмалю:
Крохмаль (полісахарид) зводиться до глюкози (моносахариду) за допомогою ферменту амілази.Глюкоза громадиться в етанол (алкоголь) за допомогою процесу бродіння з використанням дріжджів.Етанол окисляється до етанової кислоти (кислоти).Етанова кислота реагує з натрієм для утворення натрію ацетату.Отже, отримання натрію ацетату з крохмалю можливе через зазначену послідовність реакцій.