1) C17H35COOK + H2O = C17H35COOH + KOH (мыловарение)2) CH3COOH + Ca(OH)2 = Ca(CH3COO)2 + H2O (реакция нейтрализации)3) C17H35COONa + CaCl2 = Ca(C17H35COO)2 + NaCl (осаждение кальция стеарата)
1) C17H35COOK + H2O = C17H35COOH + KOH (мыловарение)
2) CH3COOH + Ca(OH)2 = Ca(CH3COO)2 + H2O (реакция нейтрализации)
3) C17H35COONa + CaCl2 = Ca(C17H35COO)2 + NaCl (осаждение кальция стеарата)