Для получения 30 кг инвертного сахара с выходом 70% от теоретически возможного необходимо взять:
30 кг / 0,7 = 42,857 кг сахарозы
Поэтому нужно взять 42,857 кг сахарозы для получения 30 кг инвертного сахара.
Для получения 30 кг инвертного сахара с выходом 70% от теоретически возможного необходимо взять:
30 кг / 0,7 = 42,857 кг сахарозы
Поэтому нужно взять 42,857 кг сахарозы для получения 30 кг инвертного сахара.