Для начала найдем массу сухих веществ в 30 кг жидких дрожжей:
Масса сухих веществ = Общая масса - Масса влагиМасса сухих веществ = 30 кг - 27 кг = 3 кг
Теперь найдем процентное содержание влаги в жидких дрожжах:
Процент содержания влаги = (Масса влаги / Общая масса) 100%Процент содержания влаги = (27 кг / 30 кг) 100% = 90%
Следовательно, влажность жидких дрожжей составляет 90%.
Для начала найдем массу сухих веществ в 30 кг жидких дрожжей:
Масса сухих веществ = Общая масса - Масса влаги
Масса сухих веществ = 30 кг - 27 кг = 3 кг
Теперь найдем процентное содержание влаги в жидких дрожжах:
Процент содержания влаги = (Масса влаги / Общая масса) 100%
Процент содержания влаги = (27 кг / 30 кг) 100% = 90%
Следовательно, влажность жидких дрожжей составляет 90%.