В трёх пробирках находится уксусная кислота , глюкоза и этанол. Предложите реакции , с помощью которых можно определить название вещества . У вас имеются следующие реактивы : NaOH, CuSO4, обожжённая медная проволока (CuO).Каждый опыт подтвердите химическими реакциями , можно применить визуальные и органолептические методы .

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Определение уксусной кислоты:
a) Реакция с NaOH:
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
В результате образуется натриевая соль уксусной кислоты, которая обладает щелочными свойствами и может быть обнаружена по изменению рН.

Определение глюкозы:
a) Реакция с CuSO4:
C6H12O6 + CuSO4 -> Cu2O + 2H2O + CO2
При этом происходит окисление глюкозы медь (II) сульфатом и образуется красное осадок окиси меди.
b) Реакция с обожжённой медной проволокой (CuO):
C6H12O6 + CuO -> Cu + H2O + CO2
Глюкоза восстанавливает медные окиси до меди, что можно определить по появлению медного осадка.

Определение этанола:
a) Реакция с NaOH:
C2H5OH + 3NaOH -> Na3C2H5O3 + 3H2O
В результате образуется натриевая соль этанола, которая может быть обнаружена визуально по образованию осадка или изменению цвета раствора.