Какая реакция происходит у C6H10O12 (Крахмал) под температурой?
Какая реакция происходит у C6H10O12 (Крахмал) под температурой?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
При нагревании крахмала он начинает проходить процесс термического разложения, при котором молекулы крахмала распадаются на меньшие фрагменты, такие как декстрин, глюкоза, сахар и другие. Таким образом, при температуре крахмал преобразуется в различные углеводы.