Карбоновые кислоты обладают следующими химическими свойствами:
Они реагируют с щелочами, образуя соль и воду.Они могут претерпевать эстерификацию, образуя эфиры.Они могут подвергаться реакции окисления, превращаясь в соответствующие кетоны.
При взаимодействии карбоновых кислот с гидридами металлов, обычно происходит реакция образования металлического соли карбоновой кислоты (металлического карбоксилата) и водорода. Например, реакция метилового спирта с натриевым гидридом:
CH3COOH + NaH -> CH3COONa + H2
Образуется натриевая соль уксусной кислоты (метиловый ацетат) и водород.
Карбоновые кислоты обладают следующими химическими свойствами:
Они реагируют с щелочами, образуя соль и воду.Они могут претерпевать эстерификацию, образуя эфиры.Они могут подвергаться реакции окисления, превращаясь в соответствующие кетоны.При взаимодействии карбоновых кислот с гидридами металлов, обычно происходит реакция образования металлического соли карбоновой кислоты (металлического карбоксилата) и водорода. Например, реакция метилового спирта с натриевым гидридом:
CH3COOH + NaH -> CH3COONa + H2
Образуется натриевая соль уксусной кислоты (метиловый ацетат) и водород.