Чтобы создать папку:

Нажмите правой кнопкой мыши на пустом месте на рабочем столе или в проводникеВ выпадающем меню выберите пункт "Создать"Выберите "Папка"Введите название для новой папки и нажмите Enter

Чтобы переименовать папку:

Нажмите правой кнопкой мыши на папку, которую вы хотите переименоватьВыберите пункт "Переименовать"Введите новое название для папки и нажмите Enter

Теперь у вас есть папка с выбранным именем.