Распознавание текста — это процесс автоматического определения и преобразования текстовой информации из изображений, бумажных документов или звуковых записей в электронный текстовый формат. Главная задача распознавания текста заключается в том, чтобы компьютер мог интерпретировать и анализировать написанный текст, чтобы можно было дальше обрабатывать его или использовать в других системах. Распознавание текста широко используется в различных областях, таких как распознавание рукописного текста, поисковые системы, автоматизация бизнес-процессов, медицинская документация и многие другие.