Каким был быт простых русских людей в XVII в.? Что входило в их рацион?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

В XVII веке быт простых русских людей был довольно тяжелым и простым. Основным занятием жителей было земледелие, скотоводство и рыболовство. Они жили в деревянных избах, обычно одноэтажных, с печным отоплением. Одежда была простая и сделана из льна или овечьей шерсти.

Рацион простых русских людей включал в себя основные продукты, которые были доступны в то время. Это были преимущественно крупы (гречка, ячмень, овес), овощи (картофель, свекла, морковь), молочные продукты (молоко, творог, сметана), мясо (свинина, говядина, курица), рыба и хлеб. Важным элементом был и настой чаще всего был чай. В питании русских людей также были присутствующи квас, мед, ягоды, грибы.

Хотя быт простых русских людей в XVII веке был трудным и не всегда достаточно обильным, они находили способы выживания и поддержания семьи.