Пиво варили из перемолотого солода пшеницы либо других злаков, также из дрожжевого хлеба (как квас). Затем пиво ароматизировали — для этого использовались сок фиников, мёд, поручейник сахарный. Была известна фильтрация пива
Пиво варили из перемолотого солода пшеницы либо других злаков, также из дрожжевого хлеба (как квас). Затем пиво ароматизировали — для этого использовались сок фиников, мёд, поручейник сахарный. Была известна фильтрация пива