Бимгал - это традиционное корейское блюдо из приготовленного на пару риса, смешанного с различными ингредиентами, такими как овощи, мясо, яйца, соусы и специи. Полученная смесь затем закатывается в большие шарики и подается как закуска или основное блюдо. Бимгал обычно подают горячим и имеет плотную, сочную текстуру.