Фераза - это группа ферментов, которые способны катализировать разложение органических соединений с помощью воды или других молекул. Геразы выполняют ряд важных функций в организме, таких как участие в пищеварении, обмене веществ, дыхании и многих других биологических процессах. Они также используются в биотехнологии и медицине для различных целей, включая диагностику и лечение различных заболеваний.