Гошама - это растение из семейства Амарантовые. Гошама также известна как амарант круглый, является однолетним растением с небольшими круглыми листьями и плодами. Ее семена используются в пищу как источник пищевых волокон и белка, а также в качестве лечебного растения в народной медицине. Гошама широко распространена в Индии, Южной Америке и Африке.