Энос (Е-нокс) - это аббревиатура от слов "Европейская сеть организаций по безопасности продуктов питания" (European Network of Food Safety Authorities). Энос представляет собой сеть организаций, которые занимаются обеспечением безопасности пищевых продуктов в странах Европейского союза. Эта организация сотрудничает с национальными органами по безопасности пищевых продуктов и другими учреждениями для оценки и обмена информацией о безопасности пищевых продуктов.