Мельница - это строение, предназначенное для моления зерна на муку. В некоторых регионах мельницу называют "мельния" или "мельния". Обычно мельница состоит из верхнего и нижнего камней, которые вращаются друг относительно друга, дробя зерно между ними. На сегодняшний день мельницы могут быть как традиционными водяными и ветряными, так и современными механизированными.