Мешизабал - это традиционное туркменское блюдо, представляющее собой смесь риса, мяса и овощей, обычно тыквы или картофеля. Готовится мешизабал путем тушения ингредиентов в специях и соусах до приготовления. Блюдо обычно подается горячим и украшается зеленью.