Рожковое дерево, или карагач (Ceratonia siliqua), - это вечнозеленое дерево, происходящее из средиземноморского региона. У него сильная корневая система и плотная крона, которая защищает растение от высоких температур и ветров. Рожковое дерево известно своими длинными стручками, которые называются рожками, внутри которых находятся семена. Рожки широко используются в пищевой промышленности и кулинарии как натуральный загуститель и подсластитель, а также в фармацевтике и косметологии.
Рожковое дерево, или карагач (Ceratonia siliqua), - это вечнозеленое дерево, происходящее из средиземноморского региона. У него сильная корневая система и плотная крона, которая защищает растение от высоких температур и ветров. Рожковое дерево известно своими длинными стручками, которые называются рожками, внутри которых находятся семена. Рожки широко используются в пищевой промышленности и кулинарии как натуральный загуститель и подсластитель, а также в фармацевтике и косметологии.