Селед - это рыба семейства тресковых, которая чаще всего живет в северных морях и океанах. Она обладает специфическим вкусом и ароматом, и часто используется для приготовления различных блюд. Селед может быть соленым, копченым, маринованным или жареным и часто подается как закуска или основное блюдо.