Тивхаф - это тибетское национальное блюдо, которое представляет собой смесь ячменной или пшеничной муки с сладким сливочным маслом, сахаром, медом, кунжутом, орехами, сухофруктами, пряностями и различными специями. Тивхаф обычно подают в качестве десерта или угощения на праздничных мероприятиях в Тибете.