Фалтий - это местное название для черемши (Allium ursinum), также известной как лук-медведь. Это многолетнее растение съедобными листьями, которые имеют своеобразный чесночный вкус и аромат. Фалтий часто используется в кулинарии для добавления в салаты, супы и другие блюда. Он также имеет ценные лечебные свойства и используется в народной медицине.