Фарира - это традиционное бразильское блюдо, состоящее из обычно маринованного мяса, обычно говядины или свинины, приготовленного на гриле или шампуре. Фарира часто подают вместе с рисом, пастой из перца малагетта и пудра кассавы. Это очень популярное блюдо в Бразилии и широко распространено на уличных рынках и фестивалях.