Булан – это типичная русская булочка, которая обычно делается из дрожжевого теста. Она имеет округлую форму с выступающими плоскими гранями. Булан может быть с различными начинками, такими как творог, яблоки, мак, курага и другие ингредиенты. Обычно булан подают на завтрак или в качестве десерта.