Ванина - это вид искусственного ароматизатора, который используется в пищевой промышленности, чтобы добавить ванильный вкус и аромат в продукты. Это белый порошок или кристаллы с характерным сладким и ванильным запахом. Ванин обычно получают из растений или синтезируют химическим путем.