Домбровский может означать различные вещи в зависимости от контекста:

Домбровский (фамилия) - фамилия, происходящая от польского имени "Dąbrowski", которое можно перевести как "дубовый".

Домбровский (географическое название) - может относиться к названию географических объектов (например, рек, улиц, городов и т. д.), названных в честь лица с фамилией Домбровский.

Домбровский (исторический термин) - может относиться к историческим событиям или личностям, связанным с фамилией Домбровский.

Домбровский (техническое название) - может быть использован в качестве названия продукта, технологии, бренда и т. д., связанного с фамилией Домбровский.

Таким образом, ответ на вопрос "Что такое домбровский?" зависит от контекста, в котором используется это слово.