Дофан – это название азербайджанского национального праздника, который отмечается в дни сбора хлопьев. В этот день люди собираются вместе, чтобы помочь друг другу сборщак хлопка и отмечают это событие песнями, танцами и угощениями. Дофан символизирует единство и солидарность азербайджанского народа, а также празднование успешного урожая.